仕入れ

美味しい魚を求めて日本全国、世界各国より水揚げされる鮮魚を仕入れます。海のある場所全てが三鮮の仕事場です。

加工

仕入れた鮮魚を1匹ずつ丁寧に処理。新鮮な旨味を逃さないように、熟練の技術で加工します。

商品

捌いた新鮮な魚を毎日提供。”おいしかった”と言ってもらえるように、丁寧な商品作りと陳列を心がけています。

販売

豊富な種類のお刺身が並ぶ三鮮市場。お弁当、干物、ギフトセット等を中心に販売している沼津港さんせん。各店舗スタッフ一同、心を込めて対応致します。